Болгарский перец в томатной пасте на зиму рецепты
В конце лета, когда созревает обильный урожай на огородах и дачных участках, самое время приготовить болгарский перец в томате на зиму. Причем таким способом можно заготовить не только лечо, традиционную закуску, которая давно взята на вооружение нашими хозяйками, но и множество других вкусностей. Например, фаршированные перцы с самыми разными начинками. Перец в томатном соусе может служить очень вкусным дополнением к различным блюдам из макарон или мяса.
Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму
Томатная паста - универсальный продукт, который выручит в приготовлении многих блюд. Покупные, в отличие от домашних, полны вредных консервантов. Стоит потратить несколько часов, чтобы на всю зиму обеспечить себя ароматной, густой и полезной пастой. Паста острая.
Лечо из болгарского перца с томатной пастой — рецепты с луком, кабачком, морковью, без уксуса. Лечо из болгарского перца с маринадом из томатной пасты, консервированное на зиму в домашних условиях — заготовка универсальная. Используется как холодная закуска, в качестве соуса.
- Пошаговый фоторецепт
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
- Закуски из перца на столе зимой всегда смотрятся аппетитно. Вряд ли кто-то сможет отказаться от такого угощения.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Ingredients
- Лечо с томатной пастой и болгарским перцем на зиму — 9 вкусных и простых рецептов с фото пошагово.
- Сначала подумала что пасты будет много и сахара, но начала делать и точно все нормально.
- Когда огурцы и помидоры уже закатаны, хозяйки переходят к консервации болгарского перца, сезон которого в самом разгаре. Мы решили рассказать, как сделать очень вкусную консервацию перца на зиму с томатным соусом и минимальным количеством сахара.
- Продукты для рецепта
- Лечо из кусочков сладкого перца в томатном соусе с пряностями без стерилизации варится 15 минут.
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30 мин.
- Сезон заготовок на зиму наступил, пора стерилизовать баночки и готовить вкусняшки. С удовольствием делюсь рецептом приготовления болгарского перца в томатной пасте на зиму.
Есть множество рецептов приготовления лечо на зиму, в состав которого обычно входят помидоры. Если оказалось так, что под рукой нет этого продукта, то вполне подойдёт и томатная паста. А вот рецепт лечо из болгарского перца с томатной пастой, морковью и луком. Получается сочным и вкусным — отличная закуска к столу.