Бургеры из рыбы рецепты
Правильно приготовленный рыбный бургер даст фору самому сочному и вкусному мясному! Тем более что основой этого закрытого бутерброда в нашем случае является королева лососевых — семга. Правда, это лишь один из вариантов фишбургера: вы вполне можете поэкспериментировать также с форелью, палтусом, масляной или зубаткой. Хотите приготовить котлетку из менее жирной трески или судака?
Рецепты бургеров из омуля
Лимонная кислинка в котлете встречается с мягкостью соуса тартар, создавая истинную гармонию вкусов. Для этого сочного гамбургера подойдет практически любое филе белой рыбы, которое вы найдете в ближайшем продуктовом магазине. Порубите рыбное филе на очень маленькие кубики или пропустите через мясорубку.
Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Семена фенхеля можно заменить тмином.
- Оставить отзыв
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Разве бургер может быть диетическим?
- Омуль — благородная рыба с нежным, тонким вкусом, мясистая и сочная. Угостите семью бургерами с котлетками из омуля.
- Сезонное меню
- Бургеры с рыбной котлетой и сметанным соусом.
- Жизнь в однушке. Бургеры с морским языком : пошаговый рецепт с фото.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Помидоры можно взять консервированные в собственном соку. Если не любите очень острую еду, то перец чили можно не использовать вовсе или добавить, но без семян. Вместо стейка подойдет любой ранее. В разных регионах Италии это называется по-разному, но смысл вот в чем: кусок хлеба или плоскую лепешку разрезают так, чтобы получился карман, и внутрь кладут начинку, при этом лучше, чтобы хлеба было. Это самый быстрый и простой завтрак, главное — не держать хлеб в яичной смеси слишком долго, чтобы он не разбух.