Бутерброд на русском и английском языке - Маринады для курицы и куриного шашлыка
Меню ресторана (Традиционные блюда)
Ничто так не улучшает вкус блюд, как наши майонезы! Ничто так не улучшает вкус блюд, как наши соусы! Джемы обладают высокой питательной ценностью и превосходными вкусовыми качествами. В них сохранены витамины, содержащиеся в ягодах и фруктах. Джемы «Махеевъ» — идеальная основа для десерта. Собираетесь ли вы на майские шашлыки или готовите ароматный ужин для гостей - приправы и маринады Махеевъ никогда не подведут вас в этом деле!
Какую часть использовать, зависит от предпочтений готовящего: наггетсы из филе грудки будут более постными, сухими. Больше сочности даст филе бедра. С крупными кусками время приготовления немного увеличивается, но готовить их проще: меньше риск упустить готовность и пересушить продукт. С другой стороны, небольшие кусочки готовятся быстрее, их удобнее есть, если речь идет о finger food миниатюрные закуски и блюда, которые удобно есть руками. Важно также в одном заходе готовить кусочки равного размера. Лучше всего их запекать.
Для ресторанов русской кухни в США новогодняя ночь — самая прибыльная в году. Американская писательница Джулия Москин поговорила с владельцами одного из таких заведений, а заодно попыталась подробно описать русские новогодние традиции. SM публикует перевод ее статьи из The New York Times, чтобы мы все смогли взглянуть на себя глазами американцев. Многие шеф-повара говорят, что их увлечение готовкой началось на маминой кухне. Чаще всего потому, что ее стряпня была очень вкусной, реже — потому что есть это было невозможно.
