Фазан видео рецепты
Фазан по-шотландски "Фазан по-шотландски" - это классическое шотландское блюдо, которое имеет долгую историю и интересное описание. Это изысканное и вкусное блюдо, которое было разработано специально для праздничных ужинов и особых случаев. Фазан - это птица, которая была очень популярна в Европе в средние века.
Дикий фазан в собственном соку
Тушку фазана очистить от перьев, освободить от внутренностей. Затем обработать птицу огнем, помыть. Смешаем приправы, соль, перец и натрем тушку изнутри и снаружи, оставим тушку в маринаде на минут.
Фазан, запеченный целиком
Не считая времени варки яиц , этот салат готовится за 10 минут. Можно изменить ингредиенты для праздничного варианта. Вместо одного куриного возьмите перепелиных яиц, порежьте их для салата пополам. Украсьте салат для гостей веточками петрушки или помидорками черри, разрезанными пополам.
Быстро и вкусно — вот девиз охотничьей кухни! Известный охотник Владимир Климов расскажет, как приготовить «на скорую руку» все, что вы добыли на охоте. Рецепты блюд из дичи и других трофеев, напитки из дикорастущих растений и много другое в новом проекте телеканала «Охотник и рыболов»! В этом выпуске — рецепт приготовления фазана «по-адыгейски».