Хреновина пошаговый рецепт

Хреновина — это острая сибирская закуска без варки, которая очень проста в приготовлении. Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Хрен — это растение с мощным корнем, используемое в качестве острой пряности или лекарственного средства. Летом нашла свои старые рецепты, среди коих и рецепты домашних заготовок Не удержалась и приготовила сладкую аджику.

Хреновина на зиму

Хреновина - это острая закуска, которая известна своим характерным вкусом и ароматом. Она отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, придавая им пикантность и остроту. Давайте рассмотрим классический рецепт хреновины и 6 интересных вариаций приготовления этой вкусной закуски. Яблочная хреновина. Чесночная хреновина. Морковная хреновина.

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Вот и начался в нашей семье традиционный период осенне-зимних домашних заготовок — маринование и квашение капусты. Мы все ее очень любим, едим часто и много, поэтому у меня есть несколько.

• Пошаговый фоторецепт
• Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
• Главная страница » Заготовки » Хреновина.
• Хреновина - необычный пикантный соус из пропущенных через мясорубку помидоров, чеснока и хрена с добавлением соли.

	107	Все эти названия относятся к одному и тому же блюду — холодной острой приправе соусу на основе свежих томатов, корня хрена и чеснока. Эта овощная заготовка на зиму станет отменной добавкой к мясным блюдам, да и просто на ломтике черного хлеба получится очень вкусно и пикантно.
	312	Добавляем соль и сахар.
	354	Это любимая закуска моего мужа, ни дня без нее не живет и ест с ней все подрядна обед и на ужин.
	477	Соусы и маринады.

Хреновина классическая — это такая хреновина, которой на любом столе будут рады! А если без шуток, это приправа, в которой как будто законсервировано само лето. Она остренькая, ароматная, как у нас любят говорить, забористая — и к бутербродам из сала на черном хлебе под водочку пойдет, и к вареной картошечке, и в качестве соуса к рыбе-мясу-птице. Приготовить классическую хреновину совсем просто, хранится она долго — так что давайте сразу сделаем побольше! Только не забудьте открыть окна и устроить на кухне сквозняк, чтобы не плакать от хрена.

Похожие статьи

• Пончики со сгущенкой пошагово - Программа кружка по декоративно-прикладному искусству
• Пирожного картошка пошагово с фото - Простой пирог с вишней. Пошаговый рецепт с фото
• Школа мастер классы по рукоделию - ТриДевицы - Мастер классы пошаговые мастер классы по
• Топиарий мастер класс фото из салфеток - Топиарий своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото