Итальянские закуски на праздничный стол - Итальянские закуски - рецепты с фото на Повар. ру (64 реце

Романтический ужин должен радовать вас не только на праздники, но и в другие дни. Многие считают, что такая трапеза предусматривает использование любых блюд, главное — атмосфера, которая включает свечи, полумрак, приятную музыку. Но стоит помнить, что от еды также зависит многое. Выбирая блюда, старайтесь готовить что-то легкое, чтобы весь остаток вечера не ощущать тяжесть в животе.

Лучшие рецепты с базиликом: 14 вкусных, лёгких и ароматных блюд

Ромовая баба, говядина в красном вине, рулька в пиве — знакомые всем блюда, в составе которых важное место занимает алкоголь. Используют его и для приготовления и подачи супов. Чаще всего это крепкий алкогольный напиток — коньяк. Добавляют всего лишь как ароматизатор и вкусовую добавку, поэтому для целой кастрюли борща или ухи вполне хватит одной стопки. Кроме того, коньяк необходим для фламбе — максимально эффектной подачи супов. Когда-то этот рецепт мне привезла подруга из путешествия по югу Франции.

Потом выложить на большой противень, чтобы листочки теста не слипались, пока ждут своего часа. Выложить в нее прямоугольники пасты, так чтобы они закрыли дно. На слой пасты выложить половину соуса болоньезе. Разровнять поверхность лопаточкой. Посыпать тертой ветчиной, яйцами и сыром. Накрыть пластами теста - вплотную друг к другу.

HannaVek Поваренок 1 уровня. Запеченные в духовке итальянские картофельные крокеты с пармезаном и зеленым луком. Кому не понравятся эти картофельные крокеты с этим мягким пюре внутри и хрустящей корочкой? Вместо жарки во фритюре, эта версия немного обжаривается на сковороде в оливковом масле, а затем готовится в духовке. Приготовлены с сыром пармезан и зеленым луком. Вкус восхитительный, хоть и приготовлены с небольшого количества ингредиентов.

Похожие статьи