Из мяса блюда рецепты
Блюда из мяса на ужин
Знаете ли вы, что скрывается за незнакомым словом «джерки»? Всё очень просто! Джерки — это вяленое мясо.
Сочный, мягкий и невероятно вкусный… Ваш шашлык из свинины на кефире будет именно таким, если вы будете четко следовать шагам нашего рецепта. Выбирайте шею — она менее плотная и жесткая. А для маринада вы можете использовать молочный продукт любой жирности. Секрет мягкости заключается в особых бактериях, которые содержатся в кефире. Если мясо оставить в маринаде на несколько часов, то бактерии размягчают твердые волокна, и свинина получается нежной и мягкой. Сам по себе вкус кефира нейтральный, поэтому можно и нужно добавлять разнообразные травы или специальные смеси.
Рецепт острого рыбного супа. Начните печатать запрос и нажмите Enter. Нажмите Esc для отмены. Skip to content. Рецепты на каждый день. Русская кухня Европейская кухня Средиземноморская кухня Азиатская кухня.
Похожие статьи
- Мясо картошка в мультиварке с фото - Тушеный картофель с мясом в мультиварке - рецепт с фото
- Какие блюда можно приготовить с курицей - Блюда из курицы, рецепты с фото на m: 6554
- Процесс приготовления блюда в духовке - Говядина в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (151 рецепт
- Салат из огурцов и мяса рецепт пошагово