Как сделать из обычной картошки картошку фри

Подойдут вешенки, шиитаке или лесные грибы, можно взять даже замороженные. Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее.

Секреты приготовления картошки "фри"

Картошка фри — прекрасная закуска под пиво и водку. У правильно приготовленного картофеля фри мягкая нежная сердцевина и достаточно жесткая золотистая корочка. Без знания нескольких секретов добиться подобного эффекта дома непросто, нужно много экспериментировать. Авторы сайта «Картофан» выработали оптимальный рецепт и готовы рассказать, как сделать картошку фри, которая по вкусу не уступает продающейся в Макдональдсе.

Если вы захотите приготовить жареную картошку, то вам, скорее всего, придется пройти не очень приятный этап: вы должны почистить клубни. Но этого можно не делать: есть в стране фермерское хозяйство, где выращивают, чистят и нарезают картофелины соломкой, после чего замораживают и фасуют. Засыпаете соломку в сковородку с кипящим маслом — и минут через 15 получаете готовое блюдо.

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картошка фри во фритюрнице 4.

Похожие статьи

• Мясо картошка в мультиварке с фото - Тушеный картофель с мясом в мультиварке - рецепт с фото
• Говядина тушеная в мультиварке с картошкой рецепты
• Дизайн штор для спальни с эркером - Шторы для эркера : варианты дизайна и оформления необычных окон
• Пирожного картошка пошагово с фото - Простой пирог с вишней. Пошаговый рецепт с фото