Как сделать водку из кукурузы в домашних условиях - Как сделать виски в домашних условиях

Многие бренды, старясь удивить поклонников крепкого алкоголя, проводят купажирование готового напитка. Процесс представляет собой смешивание различных сортов виски. На предприятии за это отвечает мастер по купажу. Специалист досконально знает, как делается виски конкретной марки, и какие вкусовые характеристики он имеет.

Кукурузный самогон – основа домашнего бурбона

Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный ароматный кукурузный дистиллят в домашних условиях. По характеристикам напиток максимально приближен к классическому бурбону, однако таковым не является по нескольким причинам:. Мы этого делать не будем, поэтому получившийся напиток правильнее всего будет назвать кукурузным дистиллятом. Те, кто работал с кукурузой, знают, что она, как никакой другой ингредиент при горячем осахаривании имеет свойство клейстиризоваться.

Настоящим сокровищем и американской гордостью по праву считается бурбон. Ходят слухи, что только в штате Кентукки умеют готовить отменный американский виски, который выдерживается не просто в дубовых бочонках, а бочонках, сделанных именно из белого дуба. Но разве умельцы в наших краях не бросали прежде вызов своим заграничным конкурентам? И теперь мы расскажем вам секрет того, как и из чего конкретно сделать виски из кукурузы, который ни в чем не уступает легендарному бурбону. Что нам уж точно понадобится, так это кукуруза высшего сорта.

Виски — это крепкий алкогольный напиток, полученный путем перегонки зерновой браги с дальнейшим настаиванием в дубовых бочках. Совершенно естественно, что родиной этого напитка считают североевропейские страны, такие как Шотландия и Ирландия, где остро ощущается недостаток ягод и фруктов, из которых на юге готовят коньяк. О том, как можно приготовить виски в домашних условиях расскажем в этой статье. Основой виски, как и пива, является ячменный солод, потому как именно он обеспечивает наилучшую ферментацию крахмалов и сложных сахаров зернового сусла. Какое же зерно можно использовать для приготовления виски? Это горох, гречка, рис, кукуруза, рожь, пшеница.

Похожие статьи

• Красивый браслет в домашних условиях - Травление металла в домашних условиях: пошаговая инструкция
• Как делать уголь в домашних условиях - Прически в домашних условиях для длинных, средних
• Прага торт в домашних условиях - Торт Прага - рецепты приготовления с фото / Простые рецепты
• Шоколад своими руками с кофе - Домашний шоколад - как приготовить шоколад в домашних