Кальмары фаршированные в духовке диетические - Кальмары фаршированные рисом и грибами: фото рецепт
Кальмары, запеченные с рисом и грибами
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кальмары, фаршированные рисом и грибами 8.
Я расскажу вам простой рецепт фаршированных кальмаров , с фото. Кальмары содержат множество полезных микро и макро-элементов, богаты белком, йодом, железом, медью, калием, фосфором и Витамином Е. А по содержанию калия не уступает злакам и бананам. Не передержать кальмары в духовке. Морепродукты при долгой термической обработке становятся резиновыми, теряют сочность и аромат.
Кальмары для фарширования лучше брать среднего размера, надо выбрать целенькие неповрежденные тушки. Их само собой нужно очистить от пленок и внутренностей. Нафаршировать сырые тушки кальмаров начинкой, затем уложить наполненные тушки в форму для запекания. Наполнять тушки нужно неплотно, поскольку при запекании рис еще немного увеличится в объеме.
