Калуга в духовке рецепт
Рыба калуга уже много лет занесена в Красную книгу. Отлов ее разрешен лишь в научных целях, а ареал обитания крайне мал: калуга водится только в бассейне реки Амур. И тем не менее сохранилось множество рецептов приготовление калуги. Самыми распространенными способами приготовления калуги являются: стейк, калуга по-московски, калуга с картофелем под грибным соусом и т.
Рыба калуга - рецепты приготовления блюд
Рыбу разрезать вдоль позвоночника и удалить его. Филе с кожей и с реберными костями нарезать на порционные куски, держа нож под углом градусов. Очищенный картофель сварить в кипящей подсоленной воде и остудить. Куски рыбы посыпать солью, перцем и запанировать в части муки. Жарить на раскалённой с маслом сковороде до образования корочки. Затем прогреть в духовке при градусах.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- 2. Рыба в кляре с газированной водой
- Основные блюда.
- Основные блюда.
- Регистрация Вход.
- Запишитесь прямо сейчас
- Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
- Регистрация Вход.
- Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.
Это блюдо очень легко готовится, а рыба получается очень сочной, ароматной и нежной. Еще одно преимущество этого блюда в том, что рыба подходит практически к любому гарниру. Поэтому рецепт подойдет и для семейного ужина, и для угощения гостям.