Кекс с вареньем рецепт пошагово в духовке
Кекс с вареньем в духовке на кефире рецепт фото пошагово и видео
Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто.
Рецепт кекса на кефире с вареньем
Кекс можно делать с любым вареньем. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир, перемешайте. Влейте растительное масло и взбейте. Перемешайте муку с разрыхлителем, добавьте в тесто и взбейте.
Чаще всего мы предлагаем вам приготовить кексы с густым вареньем, а если у вас только жидкое варенье, куда его деть, вот и у меня такая же история, в холодильнике уже давно стоит жидкое варенье и на этот раз решила приготовить кексы из варенья. Муку в тесто будем добавлять в самом конце и частями, регулировать количество муки будем самостоятельно. Не бойтесь экспериментировать, это так увлекательно.
