Коми кухня рецепты и

Северная природа сурова и на дары скупа. Но для народа коми это не повод, чтобы не потчевать гостей. В будни у коми принято подавать на стол 4—5 блюд, а на праздники бывало и до 30! Северные коми традиционно были охотниками и рыболовами, основа их кухни — мясо диких животных и птиц, рыба, ягоды и грибы.

Кухня коми, блюда, рецепты, история

На Koolinar. Мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Каталог: Хлеб мука - гр. Каталог: Из рыбы и морепродуктов 1. Каталог: Другие основные блюда картофель фиолетовый свежевыкопанный домашний - около г масло сливочное качественное - 30 гр.

Телефон или почта. Чужой компьютер. Сборник рецептов коми кухни. Цель данной группы - сбор традиционных рецептов КОМИ кухни и их популяризация. Рецепты собираются с разных ресурсов: интернет, книги, личный опыт собственный и участников пабика.

Коми-пермяцкая кухня тесно переплетена с историей и традициями - занятиями местных жителей, живущих у лесов и рек, издревле были рыболовство, охота, сбор ягод, грибов и трав. Эти продукты и составляют основной рацион. На столе коми-пермяков вы обязательно встретите солёные рыжики и грузди, икру из сухих грибов, пельмени с редькой, пистики - молодые побеги полевого хвоща, обилие ягод, которые добавляют в чай, пироги, варят с ними кисели.

Похожие статьи

• Интерьер кухни красного цвета фото - Кухни красного цвета и красно-черные кухни в
• Вязанные крючком цветочные мотивы
• Кухня классический дизайн фото - 100 идей дизайна кухни : современная классика - дизайн проекты на ф
• Вязание малышам вязания для малышей крючком