Котлеты в духовке без яиц рецепт
Котлеты из куриного фарша без яиц
Такие рыбные котлеты традиционно готовят в Великобритании и Америке и называют fish cakes: фишкейки. Они характерны тем, что в них много картофеля запеченного или пюре и рыбы, а хлеба и яиц нет совсем. И поскольку рыба предварительно обжаривается, то ее можно просто размять вилкой, без мясорубки. Иногда фишкейки обваливают в тройной панировке мука — яйцо — панировочные сухари и жарят в полуфритюре. Но гораздо здоровее делать как здесь — в формочках для маффинов в духовке. Дети такие котлеты просто обожают.
Котлеты из свиного фарша без яиц
Добавьте в фарш соль, перец, кориандр и рубленую зелень. Хорошо перемешайте, а после слегка отбейте, приподнимая и аккуратно бросая обратно в миску. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты по 3—4 минуты с каждой стороны, чтобы они хорошо зарумянились.
- Сезонное меню
- Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом нежных котлет без яиц, приготовленных в аппетитном томатном соусе и запечённых в духовке. Это блюдо идеально подходит для тех, кто избегает использования яиц или просто хочет попробовать что-то новое и необычное.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Способ приготовления:
- По продукту: Фарш.
- Если капуста молодая, то оставьте её как есть. Обычную капусту залить кипятком.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Что надо сделать с фаршем, чтобы котлеты получились намного вкуснее. Котлеты в духовке без яйца. Рецепт сочных котлет в духовке без яйца без предварительной обжарки. Единственное, чтобы котлетки удались, фарш надо пропустить через мясорубку 2, а то и 3 раза.
