Куриная колбаса в бутылке в домашних условиях рецепт

Мои школьники — самые ярые фанаты докторской колбасы. Свекровь говорит, что это у них от отца. Муж в детстве красную икру с меньшим удовольствием ел, чем это розовое чудо. А когда в лихие е докторская колбаса пропала с прилавков, свекровь научилась готовить ее сама.

Куриная колбаса в бутылке

Курицу помыть и поставить на огонь для варки бульона. После закипания убавить огонь и варить 1 час. Желатин размешать в стакане остывшего бульона, добавить специи и соль. Смешать бульон с мясом, поместить в пластиковую бутылку и поставить в холодильник на 3 часа.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

• Пошаговый рецепт приготовления
• Домашняя куриная колбаса с желатином — прекрасная альтернатива «магазинной» хотя бы потому, что добавлять в состав искусственные ароматизаторы, красители и какие-либо консерванты вряд ли кому придет в голову.
• Невероятно вкусным и ароматным продуктом считается домашняя колбаса из курицы.
• Домашняя колбаса из курицы в бутылке — необычное оригинальное блюдо, которое можно подавать как в будний день, так и на праздник. Популярность закуски объясняется простотой в изготовлении и отсутствием вредных добавок.

Чтобы придать домашнему натуральному продукту привычную форму, просто поместите мясо в обычную пластиковую бутылку. По внешнему виду колбасу не отличить от покупной, а вот по вкусу она скорее напоминает паштет. В кастрюле вскипятите воду. Добавьте курицу, целые луковицу и морковь, лаврушку, соль и перец горошком. Отварите курицу до готовности примерно за час.

Похожие статьи

• Сулугуни в домашних условиях рецепт с пепсином
• Как сделать броню из бумаги своими руками - Украшение торта своими руками в домашних
• Отделка откосами окон пвх своими руками - Как сделать конфеты в домашних условиях
• Прага торт в домашних условиях - Торт Прага - рецепты приготовления с фото / Простые рецепты