Курник татарский рецепт пошагово

Татарский пирог зур бэлиш — выпечка, достойная самых восторженных эпитетов. Конечно, ее можно подать и к чаю, но, честно говоря, это блюдо настолько сытное, что вполне может заменить обед или ужин. Начинка пирога в нашем случае состоит из говядины и картофеля, однако на родине блюда ее делают также из баранины и из птицы. Как правильно его есть?

татарские курники

Как сделать вкусный курник с картошкой — очень простой рецепт. Время приготовления — 90 минут. Количество порций — 4. Классический курник требует немалого сил и времени. Ведь традиционный курник — это не просто пирог с начинкой, а многослойный пирог, состоящий из прослоек теста и богатой напитки.

Татары и башкиры очень любят приправлять свои блюда зернами укропа, теми что усыпаны "зонтики" укропа. Как узбеки не могут жить без зиры кумина , так и татары без зерен укропа. Есть ещё национальные пироги-какры, на этом же тесте, начинка сырой картофель и много-много "татарского укропа", размер как большой пирожок. Оч вкусная штука!

Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал. Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре.

Похожие статьи

• Пончики со сгущенкой пошагово - Программа кружка по декоративно-прикладному искусству
• Голубцы ленивые постные пошагово с фото - Голубцы ленивые, рецепты с фото на m: 24
• Пирожного картошка пошагово с фото - Простой пирог с вишней. Пошаговый рецепт с фото
• Салат из огурцов и мяса рецепт пошагово