Мороженое в формочках - Итальянское мороженое Семифредо - Пошаговый рецепт с

От летней жары нас спасает шарик холодного мороженого. И несмотря на то, что полки в магазинах ломятся от разных видов этого лакомства, ни одно из них, не сравнится с домашним мороженым. Поэтому хотим поделиться с вами рецептом волшебного итальянского мороженого семифредо.

Семифредо с клубникой

Когда хочется побаловать себя и близких аппетитным и оригинальным десертом, на помощь придет проверенное, всеми любимое лакомство. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить необыкновенно вкусное итальянское мороженое, рецепт которого предлагаем вам освоить в разных вариациях. На самом деле вопреки расхожему мнению домашнее джелато или семифредо ничуть не хуже, купленных в магазине и точно намного полезнее, надо лишь набить руку. Конечно, это самое вкусное лакомство в Италии, но мы попробуем приготовить его в домашних условиях, и поверьте оно не будет уступають покупному в нежности и аромате. Для начала сделаем джелато по самому простому рецепту. Теперь процедуру перемешивания нужно продолжать каждые минут в течении минимум 4 часов.

Итальянский десерт «Семифредо» с малиной и фисташками

Застелите прямоугольную формочку 8x23 см пищевой пленкой — так, чтобы остались длинные края. Соедините сливки и шоколад, поставьте на медленный огонь и подогревайте 5 минут — до тех пор, пока шоколад не расплавится. Затем снимите с огня и оставьте остывать в течение 15 минут. Затем уберите в холодильник на полчаса. Поместите в жаропрочную миску желтки, яйцо и сахар и взбивайте около 2 минут.

Показать далее Нежное и мягкое домашнее мороженое со всевозможными добавками: цукатами, ягодами, фруктами, печеньями, орехами и шоколадом. Летом все едят мороженое. Зачем покупать магазинное, когда можно приготовить семифредо — итальянский десерт из свежих яиц и жирных сливок или сметаны с наполнителями. Очень лёгкое в приготовлении, семифредо не содержит искусственных добавок.

Похожие статьи

• Пончики со сгущенкой пошагово - Программа кружка по декоративно-прикладному искусству
• Кальмары по-китайски рецепт пошагово
• Топиарий мастер класс фото из салфеток - Топиарий своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото
• Голубцы ленивые постные пошагово с фото - Голубцы ленивые, рецепты с фото на m: 24