Оладьи на молоке рецепт пышные на дрожжах рецепт пошагово
Как приготовить вкусные дрожжевые оладьи на молоке? Все очень просто: необходимые продукты, которые всегда есть дома, немного терпения и побольше желания порадовать семью дают неизменно отличный результат. Всего пару часов времени и на столе появятся пышные, воздушные, ароматные и очень вкусные оладушки, которые идеально сочетаются с медом, вареньем, повидлом или сметаной.
Пышные оладьи на молоке и сухих дрожжах
Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем. Эти оладьи приготовлены без пшеничной муки и отлично подойдут тем, у кого аллергия на глютен. Рисовую муку можно заменить крахмалом. Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2—3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Оладьи - это прекрасное блюдо для завтрака или перекуса. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить пышные оладьи на сухих дрожжах и молоке. Они получаются мягкими и нежными внутри, а снаружи золотистыми и хрустящими. Следуйте нашим пошаговым инструкциям, и вы удивитесь, насколько легко и быстро можно приготовить это блюдо.