Отбивные из свинины с сыром и ананасом рецепт
Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса. Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным.
Отбивные с ананасом и сыром
Ананасы идеально сочетаются с любым мясом. Пользуясь этим, можно приготовить очень вкусные, сочные, нежные свиные отбивные с ананасами и сыром в духовке. Вкус получается, действительно, ярким и праздничным.
Garik Bon Appetit Поваренок 1 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Время приготовления: 30 минут. Теги: быстро гарнир горячее гости детям духовка жарить завтрак заготовка закуска запекать обед полдник праздник приправа ужин украшение. Вкусы: ананасовый бесподобный жареный жгучий жирный изысканный кисло-сладкий луковый мягкий мясной насыщенный нежный необычный оригинальный освежающий острый перечный печеный пикантный пресный приятный свежий соленый специфический сырный хрустящий экзотический яркий.
- Пошаговый фоторецепт
- Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше.
- Свинину промыть, обсушить, нарезать слайсами мм.
- Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Отбивные - это классическое блюдо, которое частенько бывает у нас на столе. Для разнообразия я сегодня решила готовить свиные отбивные с ананасом и сыром в духовке.