Печенья на специальной сковороде треугольником - В помощь хозяйке: 10 гаджетов для тех, кто печет

Более 20 лет возглавлял кафедру «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» Кемеровского технологического института пищевой промышленности. Является автором более научных работ, 15 авторских свидетельств и патентов РФ на изобретения. В числе наиболее значимых трудов: «Энциклопедия хлеба», «Хлеб и хлебобулочные изделия. Сырьё, технологии, ассортимент», «Современные технологии приготовления теста», «Проектирование хлебопекарных предприятий», «Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий».

Романов А. С. - Энциклопедия пекаря

Хорошо, когда дома пахнет выпечкой: ее аромат создает атмосферу уюта и тепла, поднимает настроение. Умение печь кажется чем-то магическим и недостижимым, не у всех поднимается тесто и получаются воздушные бисквиты, а порой так трудно сделать настоящий хлеб, мягкий, упругий и ноздреватый. Но если у вас есть полезные гаджеты для выпечки, работа с тестом значительно упрощается, к тому же производители постоянно радуют нас новой кухонной техникой для выпекания хлеба или приготовления кондитерских изделий. Нет ничего вкуснее домашнего хлеба, а испечь его очень просто, если у вас есть хлебопечка с множеством различных программ. Этот ценный гаджет подходит для выпечки пшеничного, ржаного, цельнозернового, безглютенового, диетического, бессолевого или бездрожжевого хлеба. Лучшие модели хлебопечек имеют более 20 программ, несколько вариантов массы хлебной буханки и функцию получения разных видов корочек.

Умелый Терем. Сделать красивое сердце из бумаги не составит особого труда, но понадобится время. Можно их делать разных размеров из цветной бумаги для принтера. А если подобрать красивую, интересную бумагу для упаковки подарков, то поделка получится более эксклюзивная.

Если дома пахнет хлебом и пирогами, его не хочется покидать, ведь аромат выпечки приносит умиротворение и счастье. Да и печь самим лучше, чем покупать готовые торты и печенье в магазине. Приготовленное дома всегда полезнее и вкуснее! Кстати, умение печь и создавать эффектные десерты — это вовсе не магия, если под рукой есть необходимые аксессуары. Что же должно быть на кухне у начинающего и опытного кондитера, кроме форм для выпечки? Качественные кухонные миски — важная деталь для приготовления восхитительных десертов.

Похожие статьи

• Торт из печенья желатина и фруктов без выпечки
• Замена датчика вентилятора на ваз 2107 инжектор
• Пирог с викторией в духовке рецепт
• Букет из фруктов видео своими руками