Пельменного теста с минеральной водой - Пельмени из теста на минеральной воде: рецепт Океан
Ольга Макарова
Варвара Андреева. Всем родителям время от времени приходится ломать голову над тем, что приготовить. Мы предложили читателям Тинькофф Журнала рассказать о любимых блюдах их детей и собрали ответы в один материал. Возможно, это поможет другим разнообразить привычное меню.
Пельмени — это не просто вкусное блюдо, оно несет в себе историю длиной в лет. Именно в это время на востоке Китая врач изобрел рецепт блюда, из мяса молодого барана и теста, по форме напоминающее уши. Раздавая эту еду беднякам, он спас свою деревню от голода в холодную зиму. С тех пор прошло много времени и простой, но вкусный рецепт «вареных ушей» или «цзяоцзы», как называют его китайцы, распространился по всему миру и отличается своим составом, размерами и формой. В Россию блюдо из теста с мясом попало в 15 веке благодаря кочевым финно-угорским племенам и называлось оно «пельнянь» означающее «хлебное ухо».
Телефон или почта. Чужой компьютер. Начинающий nail-мастер, работаю на качественных и современных материалах, в уютном салоне на Русском поле, маникюр гель-лаком от руб. Город: Таганрог. Записи Ольги. Ольга Макарова.
