Почему всё время хочется кислого
Обзоры Пищевые пристрастия: почему хочется сладкого, жирного или кислого. Постоянное желание съесть что-то определенное говорит о том, что организму не хватает каких-то веществ. Разберемся, почему нам хочется сладкого или кислого, жирного или холодного. Olga Geraschenko.
Если хочется кислого — чего не хватает организму
Резкое изменение вкусовых пристрастий, острое и постоянное желание каких-либо продуктов может сигналить о различных неполадках в организме. В последнее время меня ужасно тянет на кислую пищу. Я не беременная, но как увижу недозрелые яблоки или квашеную капусту, просто слюнки текут - могу кило за раз съесть. С чем это может быть связано? Мария Сарычева.
Многие люди время от времени ловят себя на желании съесть или выпить что-то кисленькое. Но почему так происходит? О чем нам сигнализирует организм? Специалисты отмечают, что при желании съесть что-то кислое в первую очередь необходимо пересмотреть свой рацион. У многих людей весной или осенью ухудшается самочувствие, они ощущают упадок сил и настроения.
Восприятие вкусов и реакция на них формируются еще в период созревания плода в утробе матери. Вкусовые предпочтения могут быть обусловлены генетически, а также национальными и семейными традициями. Не одинаково и количество вкусовых рецепторов, иногда гастрономические пристрастия могут быть обусловлены именно этим. Но если говорить о спонтанной смене предпочтений, к ним стоит быть особо внимательными.