Рецепт гибаница
Прекмурская гибаница — Словенская кухня
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гибаница 5. Приготовил : Лорик Трюм.
Гибаница это вкусная выпечка, распространённая на Балканах. В Болгарии примерно такие пироги из тонкого теста называются банница. Это действительно легко приготовить, если у вас уже есть готовое вытяжное тесто фило, по сербски — коре. На сборку пирога и приготовление начинки уходит всего несколько минут. И результат — удивительно вкусный тающий во рту слоёный пирог. В Сербии для пирога используют каймак и рассольный сыр типа брынзы.
