Рецепт козленок
Интересные ролики, видео с места последних событий, репортажи и сюжеты смотрите на Sputnik Азербайджан. Газахский район славится своеобразными блюдами, одним из которых является козленок, тушенный с помидорами. Подробнее рецепт приготовления смотрите на видео. Особенность приготовления блюда в Газахе заключается в том, что козленок готовится с минимальным добавлением воды.
Запеченный козленок «Кацики»
Нога козленка — 1 шт. Тимьян — 40 г Розмарин — 40 г Чеснок — 2 головки Сухое белое вино — мл Горчица — 3 ст. Острый перец — 1 ч. Черный молотый перец — 1 ч. Оливковое масло — 50 мл Душистый перец — 6 горошин Мед — 2 ст. Соль — по вкусу.
Чтобы получить результаты, введите не менее 3 знаков. Коза — это очень выносливый вид, легко приспосабливающийся к трудным условиям, и одно из первых животных, которое человек одомашнил и стал употреблять в пищу. Коза является источником молока, мяса, шерсти и кожи почти во всем мире. В нашей стране и соседних регионах самым потребляемым мясом является молодая козлятина. Существует множество рецептов и способов приготовления козленка на любой вкус и предпочтения.
- Михаил Костин. Приготовил козленка.
- Молочное мясо молодого козленка — кульминация кулинарного путешествия по Стране Басков.
- Полить водой и соком, выделяющимся при приготовлении. Козленок запеченный.
- Взять мясо козленка, обжарить на масле, добавить овощи, залить водой и тушить до готовности пока мясо не будет отходить от костей.
- Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму.
- Основные блюда.
- Пока смотрел изошел слюной винцо, мясцо просто класс, не дождусь отпуска, чтобы заняться приготовлением на открытом воздухе, а то в квартире это все не то. Alexsandr Некоторые блюда готовил на вкус все гораздо вкуснее чем смотреть.
- Мясо козленка - нежное и вкусное, по своим полезным свойствам не уступающее ягнятине.
- Источник: ресторан «Счастье».
Пошаговые рецепты с фото. Быстрый ужин. Тушеный в травах и соевом соусе молочный козлёнок.