Рецепт яблочного пюре
Яблочный мусс очень похож на нежное детское пюре из баночек, которое любят не только дети, но и взрослые. Это отличный перекус или закуска к чаю. У нас еще остался урожай яблок, поэтому сегодня будем его использовать.
Яблочное пюре на зиму. Приготовим вместе вкус детства
Вся Соль » Рецепты » Десерт » Яблочное пюре по-ирландски. Этому рецепту ирландского яблочного пюре более восьмидесяти лет, Дарина Аллен нашла его в старой пожелтевшей газете. Но и в наши дни большинство ирландцев готовит на зиму домашние консервы. Традиция происходит не только от ирландской бережливости, но и от ирландской бедности матери бережливости : холодильники в сельской местности на острове появились относительно недавно. В каждом доме в конце лета что-то обязательно варили и парили, чтобы разнообразить скудное зимнее меню.
Яблоки очистите и удалите сердцевины. Нарежьте плоды кусочками среднего размера, сложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте ёмкости в кастрюлю, на дне которой тканевая салфетка. Залейте горячей водой так, чтобы она не доходила до верха банок. Когда вода только начнёт закипать, убавьте огонь до минимального и оставьте на нём кастрюлю на 20 минут.
Для своего малыша мамы стараются выбирать все самое лучшее, красивое и полезное. Так почему бы самим не приготовить яблочное пюре на зиму для деток из сезонных вкусных и ароматных яблок. Никакое магазинное пюре и рядом не стояло с баночкой ароматного кушанья, приготовленного заботливыми руками мамы. Приготовить яблочное пюре на зиму для детей в домашних условиях совсем не хлопотное занятие. Все что нужно - это вкусные яблоки.