Рецепты пышного кекса пошагово
Рецепт кекса в духовке
О некоторых тонкостях не знали даже мы, так что настоятельно рекомендуем изучить подробную технологию приготовления правильного кекса. Обычное кексовое тесто состоит из муки, сахара, масла и яиц. Зная основные принципы работы с кексовым тестом, вы тоже сможете создать свой личный идеальный рецепт. Классический фунтовый кекс. Фото: thinkstockphotos.
Предлагаю вам пошаговый рецепт с фото вкусного шоколадного кекса в мультиварке. Секрет пышности и мягкости этого шоколадного кекса — минеральная вода. Благодаря пузырькам углекислого газа, тесто получается очень воздушным, с множеством мелких пор. Такой пышный, шоколадный кекс можно подавать к чаю как самостоятельное угощение или разрезать его на несколько коржей и промазать кремом — получится вкусный домашний торт. Аккуратно разбить скорлупу яиц и положить их в глубокую чашу, удобную для взбивания.
Сладкий кекс по классическому рецепту «как в детстве» — для уютного чаепития в кругу семьи, праздничного застолья и в качестве съедобного подарка на любой праздник. Большой пышный кекс, выпеченный по этому рецепту и покрытый глазурью с цукатами, может стать альтернативой куличу на Пасху. И готовится он проще, чем пасхальная выпечка.
Похожие статьи
- Пирожного картошка пошагово с фото - Простой пирог с вишней. Пошаговый рецепт с фото
- Кальмары по-китайски рецепт пошагово
- Молочный суп с лапшой пошаговый рецепт - Лапша, Суп с лапшой, Блюда из молока, рецепты с фото на m
- Топиарий мастер класс фото из салфеток - Топиарий своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото