Рыбный фарш для котлет рецепт и сало
Недавно приготовила рыбные котлеты из минтая с добавлением свиного сала. Котлетки получились просто супер! Нежные, пышные, вкусные и очень аппетитные! Такие котлетки можно дополнить любым гарниром, по желанию можно подать с подливкой.
Котлеты из минтая с салом
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рыбные котлеты из щуки с салом 3.
Однако порой опытные хозяйки вводят некоторые интересные компоненты, о роли которых многие не догадываются. С этим продуктом все относительно понятно: жирное сало помогает сухому рыбному фаршу стать сочным и нежным. Даже небольшое количество продукта способно изменить вкус блюда в лучшую сторону. Также можно заменить данный компонент на сливочное масло. Если же не вводить данные продукты, то рыбные котлеты в большинстве случаев получаются слишком сухими. Стоит соблюдать и пропорции, чтобы не испортить котлеты.
Сельские заметки. Готовим фарш и котлеты из речной рыбы. Не обычный рецепт. Сегодня расскажу как делаю рыбный фарш и котлеты из речной рыбы. Делаем фарш из щуки.