Рулет с вишней рецепты

Кисло-сладкие ягоды идеально сочетаются со сладкой меренгой с хрустящей корочкой и нежными взбитыми сливками. Выложите белки на противень, разровняйте лопаткой и посыпьте миндальными лепестками.

«Максимально воздушный и сочный»: Клопотенко поделился рецептом рулета с вишней

Сметану с вечера выложить на сложенную вчетверо марлю и дать отвисеться за ночь. Получим отличный крем. Смешать его с сахарной пудрой и ванилином, взбить и поставить в холодильник.

Рецепт дня: Рулет с вишней

Яйцо, третью часть свиного жира, теплую воду и уксус смешать. Добавить муку, замесить тесто. Разделить его на три части, скатать в шары, смазать половиной оставшегося жира и поставить на минут в холодное место. Затем раскатать очень тонкие пласты, сбрызнуть их растопленным жиром, уложить вишню, посыпать сахарной пудрой. Свернуть рулеты, переложить на смазанный жиром противень.

Бисквитный рулет с вишней

Время подготовки: 2 часа. Время приготовления: 1 час. Кол-во порций: 15 шт. Вид кухни: русская. В чём готовить: в духовке. Ассортимент сладкой выпечки очень разнообразен, но что может быть вкуснее ароматной, с золотистой корочкой сдобы, приготовленной на дрожжевом тесте.

Похожие статьи

• Как приготовить рулетики из свинины с начинкой на сковороде рецепт
• Торты с вишней рецепты
• Тирамису с вишней рецепт
• Дрожжевой пирог с вишней и творогом рецепт