Сметанно-творожный крем для торта рецепт пошагово в домашних условиях

Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. В качестве основы для ПП крема используют фрукты, ягоды и молочные продукты средней жирности. Так как яичные желтки содержат много жиров, то в десерт либо совсем не добавляют яйца, либо кладут только белки.

Рецепты крема для ПП-тортов

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной. Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике.

Главная Рецепты Десерты Крем Классический творожный крем со сметаной для бисквита. Классический торт «Графские развалины». Быстрый творожный торт в духовке. Ваш e-mail не будет опубликован.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Кальмары по-китайски рецепт пошагово
• Салат из огурцов и мяса рецепт пошагово
• Как сделать броню из бумаги своими руками - Украшение торта своими руками в домашних
• Пончики со сгущенкой пошагово - Программа кружка по декоративно-прикладному искусству