Торт из кабачков с мясом рецепт
Кабачковый торт с фаршем
В сезон овощей такое блюдо можно делать хоть каждый день. Оно готовится легко и быстро из доступных ингредиентов. Натрите кабачки на крупной тёрке. Молодые очищать не нужно, а у старых лучше удалить кожицу и семена. Посолите овощи, перемешайте и оставьте на 15 минут. За это время кабачки пустят сок.
Позарившись на осенние цены кабачков — купила 1,5 килограмма Изначально планировала сделать запеканку, но тут под руку попался рецепт торта. Знакомая делала его с вегетарианской начинкой из помидорок, но для нашей семьи это скучно Весь процесс очень быстро протекает, хотя вначале показалось, что на готовку уйдет полдня. Кабачки готовила под фильм; пока жарился фарш — резала помидоры, натирала сыр. В итоге вместо указанных полутора часов легко можно управиться минут за А уж составление самого торта — творческая процедура, ароматные коржи в сочетании с аппетитнейшим чесноком!
Обожаю кабачки за их универсальность. Не имея ярко выраженного вкуса и аромата, этот полезный овощ отлично сочетается с любыми ингредиентами. Не удивлюсь, если кто-то пробовал даже приготовить десерт из зелененьких. А у нас сегодня на ужин будет пирог из кабачков с фаршем! Этот ароматный кабачковый пирог — основная причина того, что я замораживаю зелененькие на зиму. В холодное время года особенно хочется сытного блюда из летнего витаминного овоща.
