Заготовка салат из огурцов с чесноком - Огурцы с чесноком на зиму

Только длинной, холодной зимой, когда за окном — темень и вьюга, а в доме тепло; и на столе исходит паром только что отваренная картошечка, а муж открывает холодильник и достает баночку с салатом из огурцов, закатанную в августе; понимаешь, как права пословица: «летний день год кормит». Такой простой салатик, а как украсил ужин! И лето вспомнилось, и разговор пошел о новом дачном сезоне, и хозяйка комплиментов получила сполна. Салат из огурцов с чесноком готовится очень просто.

Салат из огурцов и моркови с чесноком на зиму

Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками.

Июль - разгар сезона огурцов, и существует масса вариантов, как вкусно приготовить их на зиму. Ранее мы делились рецептами маринованных огурцов по-польски и пикантных огурцов с соусом чили , а теперь предлагаем закрыть любимый многими огуречный салат с чесноком и подсолнечным маслом Дамские пальчики. Фото: filizhankakavu. Молодые огурцы среднего размера промойте в холодной воде и просушите. Нарежьте их вдоль на 4 части. Зелень помойте и измельчите, чеснок очистите и раздавите с помощью пресса.

Сегодня закрываем на зиму многими любимый огуречный салат. Его также готовят с томатами, перцем или луком. А салат из огурцов, чеснока и укропа отличается более пряным вкусом.

Похожие статьи

• Как приготовить греческий соус для салата
• Сайт о модных тенденциях - Женская мода сезона весна-лето осень-зима 2024
• Салат из огурцов и мяса рецепт пошагово
• Салат наташа на зиму рецепты