Гречневой суп рецепт пошагово
Суп гречневый
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными Приготовить никакого труда не составит.
Что может быть вкуснее и полезнее свежего супа на обед? Только гречневый суп, который понравится не только взрослым, но и детям. Если вы ещё никогда не готовили подобное блюдо, ХозОбоз поможет это исправить. Следуйте нашим рекомендациям и наслаждайтесь только вкусной и правильной едой! Гречневую кашу считают едой богатырей и включают в повседневный рацион питания.
Гречневый суп — пошаговый рецепт для начинающих
Наваристый и питательный гречневый суп — классическое составляющее белорусской и украинской кухни. Обычно для его основы берется бульон из мяса, свиных либо говяжьих костей и, конечно, добавляется хорошая гречневая крупа. Благодаря простоте приготовления, высокой питательности такие блюда готовили на полевых кухнях в походах и военных госпиталях. Это интересно. Белорусы при приготовлении супа из гречки добавляли к нему молоко такое яство называлось «беленым». В основном его готовили в летнюю страду, когда коровы приносили больше молока.
