Грузинское блюдо из фасоли рецепт
Лобио – классический рецепт
Лобио из красной фасоли многие любят и готовят по тому или иному поводу. Некоторые даже включают блюдо в праздничное меню, чему грузины искренне удивляются, ведь они традиционно подают такую закуску на поминальный стол. Справедливости ради, заметим, что лобио из красной фасоли на его родине едят и без повода: просто потому, что оно сытное, вкусное и не требует особых финансовых затрат. Почему бы и нам не взять пример с кавказских соседей?
Ароматное, пряное и согревающее, классическое красное лобио, подаваемое в глиняном горшочке, — важная составляющая национальной грузинской кухни. В разных регионах страны это грузинское блюдо готовят по-разному, а рецептов создания красного лобио существуют десятки. На Западе Грузии его делают более пряным и слегка острым; на Востоке — лобио будет иметь более нежный и мягкий вкус. Приготовить лобио по-грузнски очень легко.
- Грузинские блюда
- Дина, Коллекция Рецептов.
- Это блюдо из фасоли с грецкими орехами, хмели-сунели и бальзамическим уксусом получится очень аппетитным.
- Готовим дома у Светланы.
- Лобио с сыром — рецепт
- Лобио - традиционное блюдо грузинской кухни и вариантов его приготовления великое множество. Главными составляющими являются красная фасоль, орехи, кинза и специи.
- Хозяйки, для которых приготовление блюд — это не просто рутина, а хобби, часто экспериментируют как с украинской кухней, так и с другими. В Украине большой популярностью пользуется грузинская кухня.
- Лобио по-грузински — блюдо, которое издавна ели на обед самые бедные слои населения, потому что состояло оно из самых дешевых, доступных каждому ингредиентов. Говорят, что в деревнях его подавали в большой миске вместе с кукурузной кашей гоми, которую выкладывали прямо на тщательно очищенный деревянный стол.
- Пищевая ценность блюда
- Любое блюдо.
- Классический грузинский рецепт лобио из красной фасоли.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых. Яркий и вкусный салат. Да-да, именно салат, а не второе. Острый, пикантный и сочный. Если вы любитель фасоли, то поверьте на слово, оторваться будет невозможно.
