Как засолить скумбрию рецепты селедка

Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее. Потрясающая рыбка получается!

Как засолить скумбрию в домашних условиях

По этому рецепту можно засолить несколько видов рыбы — скумбрию или сельдь. Получается гораздо вкуснее, чем из супермаркета. К тому же приготовление такой рыбы бюджетное.

РУ Войти Регистрация Лазанья из говядины. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Скумбрия по мотивам сельди по-голландски V-tina.

• Продукты для рецепта
• У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист.
• Автор: Наталия, Читатель и автор Food.
• У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно.

Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион? Один из традиционных способов приготовления рыбы — посол. В домашних условиях засолить скумбрию легко и просто, если знать несколько хитростей.

Похожие статьи

• Рецепт холодного копчения скумбрия - Рецепт засолки скумбрии в домашних условиях
• Паштет из копченой скумбрии рецепт
• Как засолить икру из сазана в домашних условиях видео - Засолить карпа Соленья вашему дому
• Как посолить селёдку в домашних условиях вкусно в рассоле - Как засолить селёдку в домашних условиях