Китайские вареники рецепт
Вареники с курицей и капустой Для таких вареников начинку можно готовить по-разному. В данном рецепте мы используем китайскую капусту и курицу.
Китайские пельмени
Так уж повелось, что Новый год мы отмечаем два раза Уже скоро наступит Старый Новый год Традиционным русским гаданием на Старый Новый год, считается и гадание на пельменях Но можно и в третий раз отметить Новый год, по китайскому лунному календарю В Китае в этот период, почти каждая семья лепит пельмени.
Тесто замешать на холодной воде, достаточно круто, тонко раскатать. Для фарша мясо, капусту и лук мелко нарубить. Добавить вино, масло, специи. Пельмени лепить в форме полумесяца.
Китайские пельмени - рецепт пельменей, который будет к месту не только на обычный ужин, но и к праздничному столу! Изюминка этих пельменей - их необычная форма, напоминающая мешочки с монетками. Для этого муку соедините с крахмалом и просейте через специальное ситечко в миску.