Пирог шумуш рецепты

Шумуш — греческий мясной пирог. В бытность наших бабушек шумуш ели только на Старый Новый год, поэтому их пекли много, до 20 штук, чтобы угощать колядников. Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки.

Греческий пирог (шумуш)

Юленька Поваренок 3 уровня. Этот греческий пирог делает каждая хозяйка на Приазовье. Он делается из тыквы, мяса и слоеного теста. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги.

Шумуш - греческий слоеный пирог

Оригинальность и польза этого блюда — в тыквенно-мясной начинке. Во-первых, это довольно непривычное для нас вкусовое сочетание, а во-вторых она получается очень ароматная и сочная! Главная Кулинария Рецепты Как приготовить греческий мясной пирог «Шумуш» 1 августа , Ингредиенты Тыква сырая - г Лук - 3 шт. Растительное масло — 2 ст.

Новогодний стол и рецепты от греков Мариуполя Как приготовить шумуш, курабье и василопиту

Что дал миру западный образ жизни? Этот слоёный пирог с мясом и тыквой готовят греки Приазовья. Очень вкусный шумуш пекла моя бабушка-гречанка. Хочется поделиться рецептом, потому что слишком уж необычно сочетание мяса и сладковатой тыквы. Оно нравится даже тем, кто не любит тыкву. Для начинки двух небольших пирогов потребуется граммов очищенной тыквы, граммов нежирной свинины, граммов баранины или говядины.

Похожие статьи

• Рыбный пирог в аэрогриле рецепты
• Рецепты пирога тортов
• Шепардский пирог рецепт
• Осетинские пироги с семгой рецепт