Предприятие дизайна - Чайхона Персия на Таганской Восточная кухня
Чайхана "Персия"
Разнообразные по тематике и стилю, его стихи-песни, исполняемые главным образом под фортепиано, быстро нашли с помощью "сам-издата" и "магнитиздата" своих слушателей. Впоследствии часть из них была опубликована в периодике, в ранних поэтических сборниках и пе-сеннике А. Зарифьяна, зазвучала с двух его дисков-гигантов, вошла в радиофонды. Однако впервые читатель имеет возможность составить целостное представление об этой грани творчества поющего поэта, профессора медицины, заслуженного деятеля культуры Кыргызской Республики. Представлюсь: Зарифьян Анэс, один из певческих поэтов.
Телефон или почта. Чужой компьютер. Восточный интерьер чайхана «Персия» продуман до мелочей. Мягкие диваны, подушки, топчаны, приглушенный свет, огромные окна, множество деталей с тематическим акцентом создают иллюзию того, что вы оказались в одной из восточных стран с характерными для них гостеприимством и радушием. Показать полностью Кальян, танцы живота и вкуснейшие блюда придают интерьеру законченность и гармоничность.
В ближайшее время депутаты Госдумы планируют внести изменения в постановление о реализации продукции общепита, обязующим владельцев ресторанов указывать полный состав блюд в меню. Редакция «Особого блюда» решила разобраться с правилами оформления меню и с тем, что, кроме названий блюд, должно быть в них указано. Меню — это не только перечень блюд и напитков, которыми располагает предприятие, с указанием количественных показателей и цен, но и главная визитная карточка любого заведения общественного питания. Кто составляет меню? Меню составляет заведующий производством с участием метрдотеля. После расчитывания продажных цен на блюда, заведующий передает меню директору заведения для утверждения.
Похожие статьи
- Идеи интерьера в деревянном доме - 100 лучших идей дизайна деревянной кухни
- Интерьер кухни красного цвета фото - Кухни красного цвета и красно-черные кухни в
- Кухни фото 9 кв метров фото в панельном доме - Современные кухни, кухни в стиле модерн, дизайн интер
- Дизайн ленинградской кухни - Планировка и дизайн интерьера кухни в фото и картинках