Сок из винограда изабелла рецепт

Я живу в средней полосе России и наш край не назовешь виноградным, но, тем не менее, вызревает у нас чудесный виноград «Изабелла», сладкий, ароматный и просто сумасшедшее вкусный. Единственный недостаток его — большое количество косточек, поэтому, кроме сока, мы из него больше ничего не готовим.

Виноградный сок в соковарке на зиму

Товары для самогоноварения, пивоварения и виноделия. Аппараты колонного типа. Комплектующие для самогонных аппаратов из стали.

Некоторые опасаются заготавливать виноградный сок на зиму из-за того, что он плохо хранится и очень часто превращается в винный уксус. Это, конечно, тоже нужный продукт на кухне, который заменит дорогой бальзамический уксус, но в таких количествах он явно не нужен. Есть правила приготовления виноградного сока, чтобы он хорошо хранился, и их нужно соблюдать. Рассмотрим 2 рецепта, как приготовить виноградный сок на зиму из винограда «Изабелла».

Вино «Изабелла» названо в честь одноименного сорта красного винограда, который выращивают многие наши соотечественники. Несмотря на то, что профессиональные виноделы негативно отзываются об этом винограде, при соблюдении технологии производства из него можно получить неплохое домашнее вино. Изабелла относится к столово-техническим сортам. Этот виноград обычно не употребляют в свежем виде, из него делают сок или вино.

Похожие статьи

• Причёска после бигуди - 100 причесок с распущенными волосами: новые идеи
• Декор арки гипсокартоном - Потолки фото: гипсокартонные потолки - фотографии
• Как сделать уксус из винограда в домашних условиях
• Прическа из кос на каждый день своими руками - 100 симпатичных и легких причесок с пошаговой инструк