Свиная отбивная с сыром в духовке рецепт

Хочу поделиться очень удачным рецептом приготовления отбивных из свинины с помидорами и сыром в духовке. Мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Такие отбивные можно приготовить на праздничный стол или повседневный ужин.

Отбивные по французски в духовке

Для приготовления отбивных мясо споласкиваем холодной водой, подсушиваем на салфетке и нарезаем порционными кусками. Молотом для мяса отбиваем каждую заготовку с двух сторон до уменьшения толщины в два раза. Каждую отбитую пластину обмакиваем в сбитые яйца и отправляем в сковороду с горячим маслом. Жарим до золотистой корочки на одной стороне. Переворачиваем и подрумяниваем другую сторону котлеты.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти.

Нарезать свинину на порционные куски размером с ладонь и отбить, поместив в пакет. Сыр натереть на терке. Запанировать отбивные в муке, стряхнуть излишки. Застелить противень пергаментом, смазать растительным маслом и разложить мясо. Основное блюдо. Свиные отбивные с сыром в духовке.

Похожие статьи

• Щи со свежей капусты со свининой рецепт
• Как приготовить рулетики из свинины с начинкой на сковороде рецепт
• Рецепт обжорка со свининой рецепт
• Как запечь красную рыбу в духовке в фольге рецепт