Томатный подлив рецепт
Рецепты подливы с мукой и томатной пастой
В одной многоэтажке с родителями в соседнем подъезде живет женщина, которая работала в моей школе. Её я запомнила на всю жизнь. Соседка даже выглядит как повар: крупная и упитанная, с красными щеками и собранными в тугой узел волосами. Она всегда пахла выпечкой, даже вне работы. А ее подлива без мяса — это вообще нечто. В школьные годы я обожала питаться в нашей столовой.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- О чем расскажем в статье:
- Любое мясное блюдо станет только лучше, если подать его к столу вместе с подливой. Каждый, кто учился еще в советское время, хорошо помнит тот самый вкус томатной подливки к котлетам или тефтелям, которые нам подавали в школьной столовой.
- Добавить растительное масло, все перемешать. Добавить нарезанный лук.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Анастасия Махина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Классическую подливку из томатной пасты с мукой должен уметь готовить каждый настоящий повар, даже если его аудитория ограничивается близкими и друзьями.
- Подливка из томатной пасты — универсальный вариант красного соуса, сочетающего практически со всеми видами продуктов — мяса, рыбы, овощей, макарон, круп. Фаршированные перцы, тефтели, голубцы, ёжики, фрикадельки, гречка с мясом или сосисками — столько всего вкусного можно приготовить с томатной подливкой!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
