Узбекский рецепт манты пошагово

Первым делом необходимо приготовить тесто для мантов по-узбекски. Для этого берем миску подходящего размера. Разбиваем в нее куриное яйцо.

Как готовить манты на пару?

Оно не нуждается в рекламе, его знают и любят готовить. Иногда слышу, что их называют большими пельменями. Хочу отметить, что это в корне не верно. Хотя в обоих блюдах присутствует тесто и мясо, но это не одно и то же. Хотя бы потому, что пельмени варятся в воде, а манты готовятся в пароварке. Сегодня хочу поделиться узбекским рецептом.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Манты традиционно относятся к восточной и азиатской кухне, хотя они считаются национальным блюдом некоторых сибирских народностей. Нередко манты называют родственниками пельменей и грузинских хинкали, но, несмотря на некоторое сходство, готовятся они иначе. Главная отличительная особенность мантов в том, что фарш для них делают из баранины, тесто раскатывают очень тонко, а варят «маньтоу» так называют их китайцы только на пару. С китайского языка это слово переводится как «начиненная голова», поскольку манты по размерам гораздо больше пельменей.

Похожие статьи

• Голубцы ленивые постные пошагово с фото - Голубцы ленивые, рецепты с фото на m: 24
• Салат из огурцов и мяса рецепт пошагово
• Прическа из кос на каждый день своими руками - 100 симпатичных и легких причесок с пошаговой инструк
• Объёмные снежинки из бумаги фото пошагово - Объемные снежинки из бумаги, фото. Объемные снежинки из