Курица кусочками в духовке на соли рецепт
Курица с солью в духовке
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Это позволяет получить нежное, сочное и ароматное мясо курицы, с хрустящей корочкой которое просто тает во рту. Суть заключается в том, чтобы приготовить курицу, уложив ее на слой соли спинкой вниз, что создает своеобразную «подушку» и помогает сохранить соки в мясе, а также придает блюду насыщенный вкус. Соль подойдет любая, морская или каменная, только не йодированная. Я использую самую дешевую обычную каменную соль.
- Энергетическая ценность:
- Драники из картошки деруны - быстрый и простой рецепт.
- Лучший день - сегодня!
- Курица, запечённая на соли: всё гениальное — просто! Рецепт нежной сочной курочки в духовке.
| 85 | Ребята, не кидайтесь тапками. Подобный рецепт есть на сайте, но он выставлялся так давно и сидит так "глубоко", простите, я с третьего раза нашла только, перепробовав в поиске разные варианты , что мне ужасно, просто ужасно захотелось поднять из глубин этот замечательный способ запекания курочки, потому что описать, какая вкуснота получается, учитывая минимум усилий - это просто не хватит слов и эпитетов! | |
| 143 | Благодарю за вкусный рецепт! Курочкая нежная и сочная. | |
| 59 | Сочное куриное мясо, на подушке из соли, один из моих любимых рецептов приготовления. | |
| 492 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. |
Хочется рассказать о достаточно старом и простом рецепте приготовления курицы в духовке. Думаю, что каждая хозяйка хотя бы раз должна попробовать этот интересный способ запекания птицы. И после решить оставит ли она этот простой рецепт в своем кулинарном арсенале. Сразу могу заверить скептиков, курица получается соленая, так как мясо впитывает соли столько сколько нужно и недосоленной такая курица у вас не получится. Соль в этом рецепте выступает в качестве камней и одновременно пропитывает мясо.
