Отбивные рулетики с начинкой рецепт

Это очень вкусное универсальное блюдо два в одном. Мясные рулетики из свинины с начинкой из баклажанов и сыра, запеченные в духовке, могут подаваться как в качестве горячего блюда, так и в качестве закуски. Мясо получается очень сочным, ароматным, нежным, с хрустящей корочкой сверху. Аппетитно, сытно, празднично и, конечно же, вкусно.

Мясные рулетики "На один зубок"

Сочные свиные отбивные с грибной начинкой и ароматный картофель - это вкусный, сытный обед или праздничный ужин. Блюдо готовится в духовке. Свинину лучше охлажденный карбонат или корейку нарезать на большие куски, толщиной в 0,,8 см. Посыпаем свиные отбивные молотой приправой с двух сторон и скатываем в рулет, убираем в сторону. У меня приправа с добавлением соли и перца. Подготовим овощи для начинки; очищаем от шелухи чеснок 1 зуб и лук 0,5 шт у помидора удаляем мякоть, у перца семена.